暑かったり肌寒かったり、毎朝着るものに困ってしまう
今日この頃ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
前回のブログで、三崎へマグロを食べに行ったお話を書きましたが
今回はその後日談。
お土産引換券を使って、マグロのあご肉4つを貰って帰ったのですが
お店のおばちゃん一押しの食べ方が『塩胡椒焼き』でした。
でも、1人暮らしの我が家のキッチン、魚焼きグリルは付いているのですが
未だに一度も稼働させたことがなく、上手にできる自信がない・・・。
と考えていた時に、100均ショップで『レンジでできる魚焼きシート』
なるものを見つけて、使ってみることに。
説明書き通りにシートを折り曲げ、真ん中に魚を乗せてレンジで4分チン。
途中で様子を見たり、ひっくり返したり、火の調節をしたりしないのに
しっかりふっくら魚が焼けました!(しかも後片付けがラクラク◎)
そしてさすがに、おばちゃんの一押しだけあって、塩胡椒焼きはすごく簡単なのに
とっても美味しくて、4つ中3回もこの方法で食べてしまいました。
ちなみに、魚焼きシートは1袋に3枚入っていて、1枚で2回魚が焼けます。
このシートのおかげで、今後の自炊レパートリーが増えそうです。
簡単便利グッズ、これからもどんどん試していきたいです。
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